receta de tortitas de zanahoria

 

 TORTITAS

 SALADAS DE ZANAHORIA🥕🥞

 

Tortitas saladas🥞

Receta perfecta para un brunch improvisado porque se tardan 15 minutos en hacerla. ⏰

La receta da para 4 tortitas. Mejor compartirlas porque yo me comí las 4 y casi salgo rodando de lo llena que estaba🤣



ingredientes:
-ZANAHORIA🥕 (sorpresa!)
-8 cdas de avena 🌾
-2 huevos 🥚
toppings:
-1/2 yogurt griego (o incluso queso para untar)
-sal y pimienta
-perejil o cebollín
-huevo escalfado opcional)

método:
-rallar la zanahoria menos la parte del interior y dejar de lado.
-batir los huevos la avena y el interior de las zanahorias .
-mezclar la masa con la zanahoria rallada y ponerlos en la sartén.
-por otro lado, cortar el perejil o cebollín y mezclarlo con el yogurt y las especias.
-emplatar y listo.



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